Le village d’Erpeldange se situe dans la plaine alluviale de la Sûre et lui est intimement lié. Le ruisseau fait depuis toujours partie intégrante du quotidien des Erpeldangeois, imposant ses contraintes mais octroyant nombre d’avantages aux habitants. C’est ainsi que la Sûre :• approvisionnait les prés de fauche en eau et en éléments nutritifs ;• actionnait la roue du moulin, permettant ainsi la production de farine, d’huile et d’énergie électrique (à partir de 1921)• fournissait de la nourriture à la population villageoise, notamment à travers la pratique de la pêche au saumon au pied du barrage du moulin.
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Erpeldange
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