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Tastyspot: Le goût de la bière sous la pression du réchauffement climatique.

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Pytheas

18 octobre 2009

Houblon
La qualité de houblon Saaz est en baisse ...
Source photo: Wikipedia
Des rechercheurs ont trouvés que le réchaufement mondiale pourrait affecter le goût de la bière, car elle affecte le secteur du houblon, en particulier le type spécifique du houblon Saaz, la variété délicate utilisé pour faire la 'Pils' (Source: NewScientist, Sept 2009)

Découvrez ce voyage en moto dans la région Est d'Ingolstadt, qui vous amène à la zone touchée. Non seulement cette région, mais aussi la zone du centre de la Slovaquie est en péril ...

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Houblon
Houblon Saaz
Source photo: Wikipedia





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