Brouwerij Het Anker - Mechelen

Kejser Karl var vild med sin Mechelske Brune.

Det Guld Carolus øl, vi kender i dag, er efterfølgeren til de Mechelske Brune, smagen er imidlertid ændret, men stadig lige så lækker. Øllen fra Bryggeri Het Anker, brygget på kanten af det Store Begijnhof, eksporteres i dag til mere end 40 lande.

Navnet Guld Carolus blev til på tidspunktet for Kejser Karl V. Ligesom i dag har penge altid været vigtige at betale med, så gav Kejser Karl på et tidspunkt ordre om at slå den Guld Carolusgylden som en ny betalingsmetode i erstatning for andre mønter.

Den første dato i historien, hvor man taler om bryggeriet, stammer fra 1369, da en vis Jan i den Anker kom for at betale sin skat. Den ældste henvisning til bryggeriet stammer fra 1471, da hertug Karl den Djærve indførte en bylov, der fritog øllen fra begijnerne for afgifter til patienter og eget brug.

I 1872 købte familie Van Breedam bybryggeriet, og det fik firmanavnet n.v. Boonaerts & Van Breedam. Den 31. december 1904 blev navnet ændret til Het Anker.

Under Første Verdenskrig besluttede tyskerne, at der kun måtte fungere ét bryggeri i Mechels-regionen. En lodtrækning besluttede, at bryggeri Chevalier Marin måtte fortsætte arbejdet, hvorefter brygsalen fra bryggeri Het Anker blev nedlagt. Det røde kobber blev omsmeltet til råmateriale til den tyske krigsproduktion.

Under Anden Verdenskrig indførte den tyske besætter en lov om, at der kun måtte brygges let øl, den såkaldte Zero-otte eller øl med 0,8% alkoholvolumen. Bryggeri Het Anker lykkedes med dette, hvilket gjorde, at de kunne give mange Mechelsere arbejde og dermed spare dem for at udføre arbejdspligt i Tyskland.

Willem Vandenameele