D'Heerlijkhede van Deefakker

D'Heerlijkhede van Deefakker gaat terug tot 1600, maar de huidige gebouwen stammen uit de 19de en 20ste eeuw. De hoeve is beschermd als monument en uitzonderlijk goed bewaard, maar vanuit ons industriële oogpunt zijn vooral de twee asten, links vooraan, interessant.

De grootste ast, aan de straatkant, dateert uit het begin van de jaren 1940 en diende om chicorei te drogen.

Chicorei wordt gemaakt van de wortels van een witlofachtige plant. In de 19de eeuw en de eerste helft van de 20ste eeuw is het een populair vervangproduct voor koffie.

De chicoreiwortels worden met een transportband naar de derde en hoogste verdieping gebracht. Daar spreidt een arbeider ze uit over een rooster. Zwaar werk, want beneden in de ast wordt duchtig gestookt. Op het dak heb je een verluchtingskap om de damp van de drogende wortels te laten ontsnappen.

In de loop van het droogproces laten arbeiders de wortels via een luikje van de derde naar de tweede verdieping vallen, en daarna naar de eerste verdieping. Je krijgt zo een continu systeem: bovenaan de natste wortels, op de tweede verdieping de wat drogere, onderaan de droogste.

De tabakstast dateert uit de periode tussen de twee wereldoorlogen. Hij ziet er ongeveer hetzelfde uit als de chicoreiast, alleen is hij veel kleiner. Binnenin heeft hij ook geen verdiepingen. De tabaksbladeren worden gewoon samengebonden en in de schacht opgehangen.

Ook de tabaksnijverheid was erg belangrijk voor de Leiestreek. Wie geïnteresseerd is in dat verhaal, moet zeker het Nationaal Tabaksmuseum in Wervik een bezoekje brengen.

Reacties Statistieken

| | Publiek