Zusammenschluss von neun Bauernhofproduzenten aus Soule, die sich zusammengeschlossen haben, um ihre Produkte über den Direktverkauf zu vermarkten. Um für die breite Öffentlichkeit besser sichtbar zu sein, haben sie bei einem ihrer Mitglieder auf dem Hof Gohexea in Trois-Villes eine Verkaufsstelle eingerichtet. Sie alle fühlen sich der bäuerlichen Landwirtschaft verpflichtet, ob sie nun Bio- oder Idoki-Mitglieder sind
Der Laden bietet eine breite Palette von Produkten an: Käse, Apfelwein, Kräuter, Schweinefleisch und Produkte aus biologischem Anbau wie Brot.
Datenquelle: Office de Tourisme Pays Basque
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Bourg, Trois-Villes
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