Der Küchenchef Pascal De Ventura und das neue Team des Restaurants Le Loup Blanc empfangen Sie in der geschützten Umgebung des Dorfes Saint-Martin le Redon. Die Küche von Pascal De Ventura, die sich zwischen Tradition, Gourmetküche und asiatischen Einflüssen bewegt, lässt seiner Vorliebe für Gewürze aus aller Welt freien Lauf. Der Küchenchef arbeitet mit Respekt vor den Jahreszeiten und wählt hochwertige lokale Produkte für seine Küche und den Lebensmittelladen des Restaurants aus. Seine Desserts, die er mit Leidenschaft zusammenstellt, zeugen von einem Gourmetkoch, der immer auf der Suche nach neuen Horizonten ist.
Das Restaurant Le Loup Blanc ist von Mittwochabend bis Sonntagabend geöffnet und lädt Sie in einem warmen und authentischen Rahmen zu einer Reise ein. Das Mittagsmenü kostet 19 oder 24 Euro, abends und am Samstag gibt es ein Menü à la carte.
Datenquelle: OT Cahors - Vallée du Lot
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Plaça Del Telhs, Saint-Martin-le-Redon
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