Die alte Brennerei wurde 1821 von William Smith & Co gegründet. Um 1850 wurde die Produktion eingestellt. 1872 waren nur noch Ruinen von der Anlage übrig.
2011 entstanden die Pläne für eine neue Brennerei unweit des Geländes der alten Anlage. Im Januar 2013 begann man mit der Destillation.
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Highland, Vereinigte Königreich
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