Die alten Wanderwege, die überall auf der Insel angelegt wurden, sind definitiv ein sehr beeindruckendes Werk kollektiver Arbeit. Aber noch mehr für mich, und selten in Reiseführern erwähnt, ist die Arbeit, die in den Bau und die Pflege der Terrassenlandwirtschaft geflossen ist. Sie finden sie überall auf der Insel, insbesondere in den geologischen Einheiten aus Schiefer und Gneis, die mehr Boden bieten, um in diesen Terrassen zu sammeln und zu speichern (im Vergleich zu den Marmorsteinen, die bei Verwitterung nicht so viel Boden liefern). Leider werden viele dieser Terrassen nicht mehr gepflegt, aufgrund der rückläufigen landwirtschaftlichen Aktivität. Und dieses Stück kulturelles Erbe droht, zerstört zu werden.
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Adresse: Sifnos, Griechenland
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