Karine BLANDIN kümmert sich mit Leidenschaft um eine Herde von 45 Ziegen, deren Milch sie zu verschiedenen Käsesorten verarbeitet. Außerdem interessiert sie sich für die Produktion von Safran. Zu diesem Zweck züchtet sie den Krokus sativus, den sie jedes Jahr im Oktober erntet.
Seit 2014 bietet ein nagelneues Holzgebäude Platz für ihre Herde und eine Käserei. Dort wird sie Sie nach einem kurzen Telefonanruf, mit dem sie Ihr Kommen ankündigt, in aller Gemütlichkeit begrüßen.
Es wird ihr Freude bereiten, Kindern und Erwachsenen die Geheimnisse ihres Berufes näher zu bringen!
Ziegenkäse und Safran, das ist es, was Karine BLANDIN Ihnen anbietet, wenn sie Sie auf der Ferme du Charme du Moulin in Bragelogne-Beauvoir empfängt.
Datenquelle: Office de Tourisme de la Côte des Bar en Champagne
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Chemin de la charme du moulin, Bragelogne-Beauvoir
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