Fuente: Willem Vandenameele
En el margen derecho del arroyo Crupet, a 300 m aguas abajo de la torre del homenaje, un gran edificio llama la atención tanto por sus inusuales dimensiones como por su genuina calidad arquitectónica.
En 1996 se transformó en un hotel, le Moulin des Ramiers . Antes, durante el último cuarto del siglo XVIII, fue un molino de papel ya mediados del siglo siguiente pasó a ser un molino de cereales. El nombre que recientemente llevó este lugar seguramente hace referencia a su primera función: el comercio de papel.
En 1769, Jean-Mathieu Delvosal recibió permiso para construir su molino. La construcción de bloques de piedra caliza sin duda ha pasado por mucho, pero su decoración inicial sigue siendo ampliamente visible. El ala sur es sin duda la mejor conservada, probablemente porque albergó desde un principio la sala de máquinas y las viviendas.
En 1850 el molino de papel se convirtió en un molino de cereales . Las obras fueron tan radicales que cambiaron por completo el diseño del agua del pasado. Se instaló entonces la sala de máquinas dentro del propio edificio por un lado y con un nuevo muro interior por otro: al norte del mismo, una trampilla permitía regular el caudal al inicio del descenso, la rueda de paletas y el canal de drenaje Este último continuaba en un canal subterráneo debajo del patio frente al edificio y debajo de la calle para terminar en el arroyo. Estas tuberías subterráneas ahora están tapiadas, pero aún se puede ver parte de la sala de máquinas en el vestíbulo del hotel.
Fuente: Willem Vandenameele - in fobord Crupet
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