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Autor: Wikipedia

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Derechos de autor: Creative Commons 3.0

Schlenkerla es una taberna histórica de Bamberg, Franconia, Alemania, famosa por sus ahumado Aecht Schlenkerla Rauchbier.[1]​

Aecht Schlenkerla Rauchbier tiene un distintivo sabor y aroma ahumado que está presente constantemente entre las tres variedades: urbock, märzen y weizen. La cervecería también elabora una helles que, a pesar de que emplea grano que no está ahumado, sigue sabiendo a humo debido a que la cerveza se elabora próxima a la sala de ahumado. Un aguardiente hecho de Rauchbier también está disponible en el bar/restaurante de Schlenkerla .

Fuente: Wikipedia.org

Derechos de autor: Creative Commons 3.0

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Bamberg, Alemania

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