SALINES ROYALES

Durante siglos, la explotación y el comercio de la sal han sido una fuente de riqueza para Lorena y, en particular, para la región de Saulnois, de la que toma su nombre. Sustancia vital, la sal desempeñaba un papel esencial en la vida cotidiana, conservando los alimentos y curando las enfermedades. Signo de riqueza y fuente de poder, ha sido foco de luchas de poder. Dieuze era originalmente un pueblo modesto, incluso una aldea. El descubrimiento de manantiales de sal en las inmediaciones debió de atraer a cierta población, y así Dieuze fue adquiriendo importancia. Todos los edificios del siglo XVIII están relacionados con la industria salinera. Se puede visitar el edificio del pozo de sal (el manège), la Délivrance (antiguas tiendas de sal), el edificio administrativo y sus terrenos. La monumental puerta principal (Luis XV) y las murallas que la rodean también merecen una visita.

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