El "château" es un remanso de paz. Podrá degustar platos fríos elaborados con productos locales. Cerveza Sierck, vino, etc. Para picar, las mermeladas y magdalenas caseras de Italo son una auténtica delicia.
También puede pasear por el jardín privado del castillo. El jardín es un bar de vinos y champán, y también ofrece aperitivos y brunchs en un entorno verde y relajante.
Los productos de las tablas de aperitivo (embutidos, quesos, vino, cerveza, crémant...) proceden de productores locales o de la producción del propio viñedo del castillo: las viñas (AOC Moselle) son mantenidas y embotelladas por M.Ruppert (Luxemburgo), los huertos por M.Leisen (Petite Hettange) y las colmenas por M.Zunino (Gandren) Es posible comprar estos productos directamente a Laurent. Es posible encargar fórmulas vegetarianas y adaptadas a las dietas e intolerancias de los clientes.
El lugar también ofrece guinguettes, sesiones de yoga (domingo por la mañana), visitas guiadas a los viñedos por un guía acreditado (domingo por la mañana) y veladas temáticas.
Fuente: TROIS FRONTIERES TOURISME
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Route Tourisme, Sierck-les-Bains
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