Cerca de la estación de tren de Biarritz, cerca del pueblo artesanal de Iraty, se encuentra el restaurante Alanvie, un establecimiento y servicio de ayuda a través del trabajo (ESAT).
La asociación Suerte está detrás de este proyecto. En un estilo de brasserie, seguramente lo pasarás en grande, porque el regalo está ahí.
En la cocina, Pascal y Christel trabajan con su equipo cada mediodía. Juntos, componen platos variados y trabajaron con productos frescos y de calidad.
El menú cambia todos los días y tienes carne y pescado a la carta. En un plato siempre estético, se le propone una cocina tradicional y elaborada: crema de nuez, quiche de Lorena, calamar vasco y arroz con chorizo y acompañamiento de postre, coulis Fontainebleau de frutas rojas y chispas de chocolate. Alanvie es más que un restaurante, es un lugar amigable.
Source: OT Biarritz
| | Public | Italien • allemand • anglais • français • néerlandais
Adresse: 7 Rue des Mésanges, Biarritz
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