Etika

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Descripción

A través de su cocina, Etika promueve un enfoque y un aprovisionamiento lo más cercano posible a la economía local y regional del País Vasco. El chef diseña un menú controlado para preservar el medio ambiente y promover una alimentación sana y sabrosa. Los platos se sirven en pequeñas raciones para descubrir su cocina, la temporada, los productores, la pesca y sus ideas actuales. La carta de vinos pone de relieve los viñedos del País Vasco y del Suroeste, respetuosos con la naturaleza.

Fuente

Fuente: OT Bidart

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DATAtourisme France

| | Pública | Alemán • Francés • Inglés • Italiano • Neerlandés

Dirección

1247 avenue de Bayonne, Bidart

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