Delmonico's Restaurant

Chiringuito

US |

Pública | AlemánInglés

Fuente: JohnWBarber

Derechos de autor: CC 3.0

El Restaurant Delmonico's es uno de los primeros restaurantes de Estados Unidos que permaneció continuadamente abierto, y es considerado igualmente como uno de los primeros restaurantes «de lujo». El restaurante fue inaugurado en la ciudad de Nueva York en 1827, originalmente fue una pastelería entre la 23 William Street. Considerado restaurante por primera vez en 1830. Al contrario que algunos bares y restaurantes de la época el restaurante like Delmonico's permitía solicitar desde un menu (à la carte, en oposición a table d’hôte), en lugar de ofrecer comidas fijas a los clientes. Posteriormente Delmonico’s fue uno de los primeros restaurantes en ofrecer en Estados Unidos una carta de vinos separada.

Fuente: Wikipedia.org

Derechos de autor: CC 3.0

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Dirección

New York
Estados Unidos

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