Willem Vandenameele

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Auberge le Barbeau

Manger et boire

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Publique | AnglaisNéerlandais

Source: Google Streetview

L'Auberge le barbeau est un endroit agréable pour manger et boire à l'église de Sippenaeken.
Au printemps, la cour abritée est l'endroit idéal pour profiter des premiers rayons de soleil à l'extérieur et d'un délicieux déjeuner bien sûr. Sur la terrasse ensoleillée de la place, vous vous sentirez comme l'été en France, délicieux avec une boisson fraîche. Et à l'automne, asseyez-vous à l'extérieur ou à l'intérieur avec une bonne tasse de soupe par exemple. En hiver, il y a une salle à manger confortable et confortable près d'une cheminée crépitante. Les plats changent avec les saisons. Elles sont toujours pures, originales, savoureuses et préparées avec amour. La réception est amicale, accueillante et hospitalière. Au Barbeau, ils savent ce que c'est que de se faire dorloter, on peut manger'who joys bie de mam' et revenir si c'est bon !
Le Barbeau signifie.........
Le Barbeau, c'est "le bleuet". Le bleuet est devenu rare et ici en Wallonie cette belle fleur bleu-violet est officiellement connue comme "en voie de disparition". Heureusement, vous pouvez parfois le rencontrer dans les champs de notre région.
Lorsque nous avons ouvert notre Auberge en 1995, nous n'avons pas eu à réfléchir longtemps à son nom. Un nom français en Wallonie n'était pas seulement pratique, mais aussi beau. Et la traduction libre de "barbeau" n'est-elle pas "café cosy" ?
Il était certain que notre Auberge serait quelque chose de spécial et d'élégant, tout comme le bleuet sauvage. Que ce soit rare ou non, continuons !
Ici, à Sippenaeken, nous gâtons nos hôtes comme toujours avec un repas bien rempli, un bon verre de vin ou une bière belge typique. Tout cela pour un bon prix. Les épicuriens sont au bon endroit ici !

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