11 km ; Promenez-vous de Time-Out Genoels à la réserve naturelle « Molenbeemd ».

Bienvenue, promenez-vous de l’angle de la rue du coin et de la Sint-Maartenstraat jusqu’au château viticole enchanteur ! Dès que vous apercevez l’étang majestueux près du château, tournez à droite sur le chemin de galets. Traversez la route goudronnée et plongez plus profondément dans la forêt métropolitaine luxuriante. Dès que la route tourne à gauche, le Wijngaardveld enchanteur se déploie sur la droite.
Ce vignoble de près de six hectares est planté sur une zone où il y avait autrefois des vignes. C’est là que la viticulture de la région a duré le plus longtemps, jusqu’à l’époque de Napoléon. Dans le cadastre établi par Napoléon, cette parcelle est répertoriée comme « champ de vigne »

Suivez le chemin jusqu’à ce que vous atteigniez la route goudronnée et admirez l’imposant château d’eau de Herderen en cours de route. Continuez tout droit jusqu’à ce que vous atteigniez le carrefour en T, où vous tournez à gauche puis à gauche à l’intersection suivante. Laissez-vous glisser jusqu’à découvrir un autre vignoble, Vogelsanck, sur votre droite.
Le microclimat exceptionnel de ce coteau leur a tout de suite donné l’idée d’y planter un vignoble. Première plantation en 1993 et expansion en 1999 des deux côtés avec du Pinot Noir et du Chardonnay.

Jetez un coup d’œil à la belle parcelle, puis empruntez la petite, mais charmante ruelle pavée - la rue du Sablon. Traversez en diagonale/tout droit au carrefour et continuez sur un chemin de terre, où l’aventure vous attend.

Au niveau du Membruggenweg, tournez à gauche, puis tout de suite à droite dans la Koekoekstraat. Au deuxième virage à gauche, vous apercevrez le scintillant Molenbeek. Tournez à droite et suivez le chemin de terre qui longe ses rives. À un moment donné, nous quittons la prairie du moulin et nous voyons une maison avec un toit vert animé. Suivez le chemin de gravier le long de ce charmant toit sur votre droite.

Continuez sur le chemin de gravier jusqu’à ce que vous atteigniez un carrefour en Y, où vous tournez à droite. Suivez ce chemin jusqu’à la Dorpstraat. Tournez à gauche et tout de suite à gauche dans la Roger Maartenstraat. Suivez cette route jusqu’à la dernière maison, où vous tournez à gauche, revenez sur le chemin de terre. Traversez le carrefour, faites de même à la briqueterie et laissez la briqueterie et ses tas de boue à vos côtés pendant que vous marchez à travers les buissons. Ici, nous voyons des tas de limon, prêts à être façonnés en briques.
Parce que le temps s’est arrêté ici, il est encore possible de fabriquer des briques qui ne sont plus possibles en raison de la modernisation. Pour répondre à cette demande, de nouvelles « anciennes » variétés ont été développées au fil des ans. Grâce à un travail manuel intensif, des briques uniques sont toujours cuites dans le four circulaire

Restez à droite à la bifurcation jusqu’à ce que vous atteigniez la route goudronnée. Tournez à gauche et passez devant le fier moulin à vent. Continuez votre chemin à gauche, en montée, avec en récompense une belle vue sur la pittoresque forêt de galets et l’arrière du château.
Ce vignoble a été entièrement planté en Chardonnay en 1993 et agrandi en 2009 et 2010 avec du Chardonnay et du Pinot Noir. C’est le plus grand vignoble de Belgique et c’est de là que proviennent actuellement les raisins pour fabriquer le pétillant Black, Silver et Rose Pearl.

À l’intersection, tournez à gauche dans la Holstraat, descendez et restez sur le côté gauche de la Sint-Maartenstraat. Comment se rendre à l'
Entrée latérale au château enchanteur. Si le portail est ouvert, n’hésitez pas à jeter un coup d’œil à l’intérieur ou même à déguster un verre de vin bien mérité – et même avec vos chaussures de marche, vous êtes les bienvenus ! À l’heure actuelle, vous n’êtes qu’à 50 mètres de Time-Out. Alors détendez-vous, profitez et laissez-vous surprendre par toute la beauté que cette visite a à offrir !