Etappe Talheim - Beilstein | Chemin de randonnée viticole de Wurtemberg

Tour des 3 vallées de la vallée de Schozach à travers le Neckar jusquà la vallée de Bottwartal.

Des paysages de collines étendues, des châteaux et les célèbres vignobles en terrasse de Katzenbeisser bordent le chemin.

Cette étape traverse la pittoresque vallée de Schozach. La reine dAngleterre aurait déjà apprécié les Rieslings qui y poussent.

Des paysages de collines étendues, des châteaux, des forêts, des prairies et des vignobles bordent le chemin. Le sentier viticole de Wurtemberg montre toute la diversité du paysage le long du Neckar et de la Schozach.

De manière ondulante, des tronçons en altitude alternent avec des sections plates dans les vallées des cours deau. Cependant, aucune condition physique particulière nest nécessaire pour ces montées et descentes. Les montées douces se font principalement le long des sentiers viticoles en bord de coteaux. Au bord du Neckar, il est agréable de se détendre et doublier le temps lors dune courte pause.

Le sentier viticole de Wurtemberg part de Talheim en longeant dabord la Schozach puis bifurque vers la droite en direction du Neckar. Au milieu des vignobles de Lauffen se trouve une villa romaine (villa rustica), qui en plus dune fenêtre sur lhistoire, est un excellent lieu de repos avec une vue. Les fondations restaurées de quatre bâtiments offrent un aperçu intéressant du mode de vie sur une exploitation agricole romaine. À certaines périodes de lannée, les viticulteurs de Lauffen proposent une dégustation de vin à la villa rustica.

Le chemin se poursuit le long du Neckar jusquau rocher de Krappen avec une vue magnifique sur le Neckar.

À Neckarwestheim, le randonneur atteint le château de Liebenstein - aujourdhui un hôtel-château et restaurant ainsi que la maison des vins de Bade-Wurtemberg. La chapelle de style Renaissance dans lenceinte du château est un véritable point fort et un lieu de mariage prisé. Depuis le chemin de ronde praticable, la vue sétend loin sur la vallée du Neckar. La terrasse du café du château dans la cour invite à la détente les jours dété.

À travers la réserve ornithologique du bassin nordique du Neckar dans le Stubenwald, vous atteindrez votre étape à Beilstein.

À labri du château de Hohenbeilstein se trouvent des maisons à colombages et des vignobles - voilà comment on peut résumer Beilstein. Surplombant les charmantes ruelles à colombages du village viticole se dresse le château de Hohenbeilstein. Le restaurant du château avec brasserie et jardin viticole est une belle halte pour les randonneurs. Dans la cour du château, des démonstrations de fauconnerie ont lieu régulièrement avec la fauconnerie du château de Hohenbeilstein. Et juste en dessous du château, le randonneur trouvera un petit mais charmant sentier viticole.

Recommandations pour se restaurer et se reposer

• Talheim | Hôtel-Restaurant Sonne | Maison des vins de Bade-Wurtemberg
• Café Sagenhaft au centre de jardinage Mauk au Landturm de Lauffen
• Beilstein | Cave à vin Weingut Krohmer
• Beilstein | Restaurant du château Mayers Hohenbeilstein | Maison des vins de Bade-Wurtemberg