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Découvrez l'histoire de Leverns de manière spéciale. Accompagnez les dames du chapitre et d'autres personnages en costumes historiques lors d'une visite animée à travers le centre du village du chapitre, caractérisé par des maisons à colombages bien conservées. Le village de Levern et l'église paroissiale du chevalier Worads ont été mentionnés pour la première fois en 969 après Jésus-Christ. De 1227 à 1558, Levern était le siège d'un monastère de moniales cisterciennes, transformé pendant la période de la Réforme en un chapitre noble et laïc. Les nombreuses maisons à colombages du chapitre, ainsi que l'église à double nef visible de loin, forment le noyau historique de Levern. L'église du monastère et l'église paroissiale ont été réunies sur le plan architectural en 1827. Aujourd'hui, le bâtiment se présente comme une église-halle irrégulière à trois nefs, dont la structure d'origine est encore de style gothique, tandis que la tour ouest est de style roman à la base. Vous serez accueillis par les dames du chapitre, dont on peut toujours percevoir une certaine "arrogance de classe", et introduits dans l'histoire de Leverns. Les fresques gothiques tardives, la cuve baptismale sculptée avec son couvercle de 1684 et le buffet d'orgue de 1682 sont remarquables. Ensuite, vous passerez par la "porte des pénitents" pour rejoindre les maisons du chapitre. Les maisons du chapitre baroques, construites par la noblesse locale, représentent un type de construction uniforme. Elles se dressent en tant que maisons à colombages sur des socles massifs, présentant leur façade de pignon représentative vers la rue et sont couvertes de toits à croupes. Chaque maison du chapitre porte, généralement au-dessus de l'entrée, la pierre armoriale de son constructeur. En chemin, vous rencontrerez des "témoins du temps" en costumes historiques, racontant des histoires amusantes des dix siècles passés. Comme la célèbre cuisinière et première auteure de livre de cuisine d'Allemagne, Henriette Davidis. Les célèbres mots pour tous ceux qui aiment cuisiner, "On prend....", lui sont attribués. Elle habitait vers 1848 à Levern dans la maison dite des "veuves du pasteur". Juste en face se trouvait l'auberge "Zur grünen Linde" sur l'ancienne route des diligences postales. C'est là qu'Henriette Davidis servait les voyageurs faisant une halte à Levern en route vers Brême, leur offrant ainsi une bonne occasion d'essayer ses recettes. La visite se termine à l'"Ancienne Maison des pompes à incendie", où un "verre spirituel" est offert pour clôturer l'événement.
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