Marché aux truffes de Richerenches

Marché

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Source: Marianne Casamance

Droit d'auteur: CC 3.0

Le marché aux truffes de Richerenches est le plus important marché d'Europe en quantité de truffes commercialisées. Il attire à la fois nombre de professionnels : restaurateurs, courtiers, négociants, conserveurs, etc. mais aussi des particuliers assurés d'y trouver sans peine des truffes de qualité. Ouvert depuis 2008 par une cérémonie rituelle le ban des truffes, vers la mi-novembre, il attire à nouveau les médias internationaux lors de la célébration de la messe aux truffes à la mi-janvier.

Source: Wikipedia.org

Droit d'auteur: CC 3.0

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Rhône-Alpes
France

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