Il Mercado Central è un mercato pubblico che si trova nel centro di Valencia di fronte alla Llotja de la Seda e alla chiesa dei Santos Juanes.
Già nel 1839 il sito ospitava un mercato all'aperto chiamato Mercat Nou ma alla fine del XIX secolo la città di Valencia lanciò un concorso per la costruzione di un nuovo mercato coperto. Un successivo concorso nel 1910 scelse il progetto attuale di Alejandro Soler March e Francisco Guàrdia Vial, la cui costruzione durò dal 1914 al 1928.
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Valencia, Valencia, Spagna
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