Hôtel Ritz

L'Hôtel Ritz è un hotel che si trova nel centro di Parigi al n.15 di Place Vendôme e che appartiene al gruppo The Leading Hotels of the World.

L'edificio fu costruito nella prima parte del XVIII secolo come residenza privata e la facciata è stata progettata da Jules Hardouin Mansart. Nel 1854 fu comprato dai fratelli Pereire, che ne fecero la sede del loro Crédit Mobilier e in seguito acquistato da César Ritz che lo trasformò in un hotel di lusso e lo aprì il 1º giugno 1898. Grazie anche al talento culinario del socio di minoranza, Auguste Escoffier, l'hotel divenne sinonimo di opulenza, servizio e cibi raffinati.