L'hotel-ristorante Le Top du Roulier, a Capendu, è un'antica locanda dove le diligenze si fermavano per la notte tra Carcassonne e Narbonne. Qui potrete godere della pace e della tranquillità di un piccolo villaggio, pur essendo vicini a Carcassonne e alla sua città medievale (17 km), ai castelli catari di Lastours (28 km) e al Mediterraneo (60 km).
L'hotel dispone di 18 camere e suite con aria condizionata, tutte dotate di bagno privato con doccia italiana e terrazze private, disposte come un'hacienda ristrutturata intorno al patio ombreggiato.
Nel ristorante, il menu propone una cucina tradizionale, gustosa e preparata con cura, utilizzando prodotti di stagione. Il braciere nel cortile interno è la stella del ristorante, con tre sale da pranzo e un'ampia terrazza per gli ospiti, che può essere utilizzata anche per riunioni di lavoro e banchetti (menu di gruppo per 15 persone o più).
Risorsa: AGENCE DE DÉVELOPPEMENT TOURISTIQUE DE L'AUDE
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8 avenue du Languedoc, Capendu
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