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L'Atout Fermier fa parte della rete Tourisme Gourmand. Ogni ambasciatore della rete risponde a un rigido disciplinare, i cui criteri comprendono l'attenzione all'accoglienza, la promozione dei prodotti locali e i cortocircuiti
I produttori agricoli della regione dell'Adour si sono uniti per commercializzare i loro meravigliosi prodotti stagionali in modo indipendente e volontario. Vogliono far vivere un'agricoltura locale, equa e sostenibile: Manzo - Vitello sotto la madre - Maiale nero guascone - Polli di fattoria, oche, galline, pollame festivo, conserve - Anatre grasse, fresche, confit, foie gras, paté... - uova di fattoria - Formaggi - Peperoni di Espelette - Verdura e frutta di stagione - Pasticceria - Gelato prodotto con latte biologico della fattoria - Marmellate - Tisane e cere dell'Abbazia di Maylis - Vini: Tursan, Côtes de Chalosse...
Source: OT Chalosse Tursan
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