Nove produttori agricoli di Soule si sono uniti per promuovere i loro prodotti attraverso la vendita diretta. Per farsi conoscere dal pubblico, hanno aperto un punto vendita presso la fattoria Gohexea a Trois-Villes, nella casa di uno dei membri del gruppo. Tutti questi produttori valorizzano l'agricoltura locale, sia essa biologica o secondo i principi di Idoki: produzione agricola a misura d'uomo e a diretto contatto con i consumatori, per una trasparenza totale. Il negozio offre una varietà di prodotti, tra cui formaggi, sidro, erbe, carne di maiale e pane.
Risorsa: Office de Tourisme Pays Basque
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Bourg, Trois-Villes
Trois-Villes