Il nostro chef vi farà scoprire le sue numerose specialità che valorizzano i prodotti locali. Potrete assaggiare la famosa garbure béarnaise, la trota ripiena di funghi porcini o le animelle di vitello, la selvaggina locale..., il tutto gustando un buon bicchiere di vino proveniente dai vari vigneti del Béarn.
La struttura dispone di 2 sale ristorante: una viene utilizzata per banchetti, seminari o pasti che richiedono un ambiente ampio. La sua capacità è di 120 ospiti. L'altra, più piccola e intima, ha un acquario e un grande camino aperto. Circa quaranta persone potranno gustare la nostra cucina.
Risorsa: Office de Tourisme du Haut-Béarn
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RN 134, Urdos
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