Conserverie des Pays de l'Adour

Ho scelto di chiamare il mio conservificio con il nome del fiume emblematico della Guascogna: l'Adour nasce nel dipartimento degli Hautes Pyrénées, poi attraversa il Gers, le Landes e i Pyrénées Atlantiques, prima di sfociare nell'Oceano, promettendo pascoli generosi.
È quindi naturalmente in questi quattro dipartimenti che scelgo rigorosamente la materia prima dei miei prodotti: vitelli allevati sotto la madre, maiali baschi all'aria aperta, buoi delle Landes...

L'équipe della fabbrica di conserve, composta da norcini e cuochi/caterini, lavora per ricreare le ricette della nostra storia guascone, tramandate di generazione in generazione.
Vi offriamo una gamma di prodotti naturali, cucinati in modo tradizionale, dove sono banditi conservanti e coloranti, colpevoli di molti problemi di salute.

Autore: DATAtourisme France