Dromos

Dromos

HomeRoutesBezienswaardigheden

Lodi

Gemeente

IT |

Publiek

Parmezaanse kaas is afkomstig uit Lombardije en gemaakt van de melk van koeien uit de cascinas, gevoed met hooi van de irrigatieweiden. De kaas werd vooral geproduceerd in de omgeving van Lodi. De naam Parmesan werd aan de kaas gegeven in Frankrijk op het einde van de 18de eeuw. In Parijs gaf de hertogin van Parma (gemalin van Ferdinand, hertog van Parma en kleinzoon van Lodewijk XV) een eetmaal met kaas uit Noord-Italië, die volgens de Fransen uit Parma kwam.

Bron: Albert Jansen

Adres

Lodi, Lodi, Italië

Meer over deze bezienswaardigheid

Reacties

Routes in de buurt

Relevante kanalen

© 2006-2019 RouteYou - www.routeyou.com