L'étang de Montady est un ancien étang asséché au Moyen Âge situé dans l'ouest du département français de l'Hérault, entre Béziers et Narbonne, sur les communes de Montady et de Colombiers.Grâce à des canaux de drainage, l'eau est conduite vers un collecteur central, ce qui explique la disposition en étoile des champs et des vignes. Ce système de canaux remonterait au XIIIe siècle. L'eau est ensuite évacuée par un fossé à contre pente vers l'étang de Capestang et par une galerie sous la colline d'Ensérune et sous le tunnel de Malpas.
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Languedoc-Roussillon, France
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