Venite a scoprire la Fromagerie Chez Baptiste nel villaggio di Soorts-Hossegor, aperta tutto l'anno. Questo piccolo negozio offre più di cento referenze, una più allettante dell'altra: un piccolo formaggio cremoso di latte vaccino crudo, un formaggio fresco di capra, un vecchio Ossau-Iraty di fattoria, un formaggio di pecora sardo con tartufo..
Baptiste cerca di offrirvi qualità e gusto selezionando i suoi prodotti, quindi troverete formaggi di pecora provenienti dai suoi produttori dei Paesi Baschi, del Béarn e persino di Chalosse, se siete fortunati. Infine, una piccola selezione di vini e salumi locali completerà il pasto, come il prosciutto di Kintoa, un prezioso maiale basco delle Aldudes.
Datenquelle: OT Hossegor
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Adresse: 79 route de Seignosse, Soorts-Hossegor
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