Vereinigte Eisfabriken und Kühlhallen in Wien

Die Vereinigte Eisfabriken und Kühlhallen in Wien sind die ältesten noch bestehenden Eisfabriken in Wien. Die Fabrik befindet sich an der Pasettistraße 76 im 20. Wiener Gemeindebezirk Brigittenau .
Wegen der warmen Winter, der maßlosen Steigerung der Eispreise sowie nicht zuletzt der Monopolstellung der seit 1884 bestehenden Wiener Krystall-Eis-Fabrik gründeten die Wiener Gewerbebetriebe, die für die städtische Versorgung mit Lebensmitteln zuständig waren, 1898 ihre eigene Eisfabrik. Die Eisfabrik der Approvisionirungs-Gewerbe in Wien, registrirte Genossenschaft mit beschränkter Haftung wurde am 28. März 1898 in der Volkshalle des Wiener Rathauses vor 2.000 Interessierten initiiert, um unter anderem Fleischer, Selcher und Gastwirte mit Natur- und Kunsteis zu beliefern. Die sechs Mitglieder des Vorstandes der am 13. Mai 1898 verbücherten Genossenschaft hatten folgende Gewerbevertreter zu sein: zwei Gastwirte, jeweils ein Hotelier, Fleischhauer, Kaffeesieder sowie Fleischselcher, die drei Ersatzmänner Gastwirt, Zuckerbäcker sowie Geflügel- oder Wildbrethändler.

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