Campaign for Real Ale

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Droits d'auteur: Creative Commons 3.0

Die Campaign for Real Ale ist ein Interessenverband der Freunde traditioneller britischer Biere und Pubs.

CAMRA wurde 1971 gegründet, um dem zunehmenden Qualitätsverlust britischer Biere durch hochindustrialisierte Herstellungs- und Verkaufstechniken Einhalt zu gebieten. Die Organisation betreibt mit ihren inzwischen über 150.000 Mitgliedern aktive Promotion für traditionell gebraute und gezapfte Biere sowie althergebrachte Pubkultur. Sie gibt unter anderem den Good Beer Guide heraus und organisiert Bierfeste im Vereinigten Königreich. Auf ihrer Website findet der Bierinteressierte detaillierte Informationen zu in Großbritannien erhältlichen Biersorten und zur Pubkultur. Unter "real ale" versteht CAMRA ein nicht pasteurisiertes, nicht mit Kohlensäure versetztes Fass- oder Flaschenbier ohne Zusatz künstlicher Aroma- oder Konservierungsstoffe.

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