Lanzarote is a Spanish Denominación de Origen Protegida for wines that covers the entire island of Lanzarote, in the Canary Islands, Spain. It acquired its DO in 1994, and there are currently around 1,800 ha under cultivation.
Lanzarote, the easternmost island in the Canary islands has a unique and spectacular landscape in that the centre of the island is covered by solidified black lava . This means that nothing can grow there, but around the edges of this mass of lava, conditions are ideal for vines due to the presence of a layer of volcanic ash, known as lapilli or picón. This layer of ash allows quick absorption of rain, prevents it from evaporating, and helps to maintain constant the temperature of the soil underneath.
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