En venant de Villers-Cotterêts, vous trouverez la ferme des Marronniers à l'entrée de Taillefontaine. Mr et Mme Fournier qui ont repris l'exploitation familiale depuis 1990, produisent sur 24 hectares et 65 ares des pommes, et depuis quelques années, des poires, des cerises, des prunes et des fraises. On trouve des variétés de pommes de la région picarde (Jonagold, Reinette du Canada, etc...) et bien d'autres comme la Belchard (ou la Chantecler), la Fugi, Braeburn, l'Ariane, et la Goldrush. La poire, un fruit à redécouvrir avec la Williams en septembre, la Conférence d'octobre à avril et la Comice d'octobre à janvier. 4 permanents aisni que 20 saisonniers travaillent sur l'exploitation chaque année. Les produits se vendent au détail, afin de répondre au mieux à la demande des clients.
Tél: 03 23 96 01 65
E-mail: earlthfournier@wanadoo.fr
Source: RandoFamili
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