Notre domaine viticole s'étend sur deux hectares, dont plus d'un hectare et demi est aménagé pour la viticulture. La plus grande partie des vignes a été plantée entre 1998 et 2000 et est en pleine production. Nous avons nous-mêmes planté encore 1100 nouvelles vignes en 2008 et 2009.
Dans le vignoble, on trouve 8 cépages différents, 4 cépages blancs (Johanitter, Solaris, Bianca et Palatina) et 4 cépages rouges (Regent, Rondo, Cabernet Cortis et Cabernet Cantor). Tous les cépages sont des cépages dits "nouveaux". Les principales caractéristiques des cépages nouveaux par rapport aux cépages traditionnels sont une haute tolérance aux maladies fongiques et une maturation plus rapide, c'est-à-dire qu'ils mûrissent bien même avec un peu moins de soleil. Ce sont ces cépages "nouveaux" qui rendent la viticulture professionnelle possible aux Pays-Bas.
Domaine viticole Oude Waalstroom
Jannestraat 1a
5327 KR Hurwenen
info@wijndomeinoudewaalstroom.nl
www.wijndomeinoudewaalstroom.nl
| | Public | Italien • allemand • anglais • danois • espagnol • néerlandais
Adresse: Jannestraat 1 5327 KR, 5327 KR Hurwenen, Pays-Bas
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