Fulton Fish Market

Le Fulton Fish Market est un marché aux poissons situé à New York, dans l'arrondissement du Bronx. Il est l'un des plus importants marché aux poissons et de produits de la mer des États-Unis.

Le premier marché a ouvert ses portes en 1822 selon les plans de l'architecte James O’Donnell et servait d'accueil aux navires qui avaient traversé l'Océan Atlantique. À partir des années 1850, la plupart des poissons pêchés dans les alentours de la ville étaient emmenés au Fulton Fish Market, où ils étaient achetés soit par des restaurateurs, soit par des grossistes, à la recherche de poissons frais de toute sorte. Il n'était d'ailleurs pas rare que des poissons en provenance de toute la Nouvelle-Angleterre transitent par ce marché avant d'être revendus dans les villes où ils avaient été pêchés à l'origine. Au XXe siècle, le marché fut étroitement contrôlé par les Cinq Familles de la mafia new-yorkaise, notamment, des années 1940 à sa mort en 1968, par Joseph Lanza, un proche de Lucky Luciano.

Meer informatie

Reacties Statistieken

| | Publiek | Catalaans • Duits • Engels • Italiaans • Spaans