La Casa del Vino La Baranda

Die Casa del Vino de La Baranda in El Sauzal ist ein Museum und Informationszentrum des Cabildo Insular de Tenerife. Die Einrichtung dient der Information über den Weinbau und andere landwirtschaftliche Aktivitäten auf der Insel Teneriffa.
Der aus Coronil stammende Simón Herrera Leyvada ließ den Gutshof in der zweiten Hälfte des 17. Jahrhunderts erbauen. Er hatte sich in La Laguna niedergelassen und pflegte geschäftliche Beziehungen mit den Kolonien in Westindien. Das Anwesen mit der Kelter diente der Verarbeitung des in der Gegend angebauten Weins. Die um einen großen Innenhof angeordnete einstöckige Anlage entspricht in ihrem Grundriss und der Bauweise dem typischen Stil dieser Gebäude, wie sie im 17. Jahrhundert im Norden der Insel Teneriffa als Gut zur landwirtschaftlichen Nutzung, aber auch als zeitweilige Sommerresidenz der Eigentümer erbaut wurden. Üblicherweise sind eine Kapelle, eine Kelter, Wirtschaftsräume und eine Wohnung für den Verwalter vorhanden. Dazu kommen Nebengebäude als Lager und gelegentlich Stallgebäude. Im Hof steht eine Kelter. Wegen ihrer Farbigkeit gilt die Decke der Kapelle des Heiligen Simons als von besonderer kunsthistorischer Bedeutung. Das Anwesen La Baranda wurde im Jahr 1989 von der Stadt El Sauzal erworben und im Jahr 1992 an das Cabildo Insular de Tenerife abgetreten.

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