Swissôtel Hotels and Resorts est une marque d'hôtels de luxe basée à Zurich en Suisse, et détenue par le groupe AccorHotels. Créée en 1980 suivant les fondamentaux de l’hospitalité suisse, la marque se développe en Amérique du Nord, puis se tourne à partir des années 2000 vers les marchés d’Asie et du Moyen-Orient. Swissôtel compte 30 hôtels dans 16 pays.
Swissôtel est fondée en 1980 à l’issue d’une joint-venture entre Swissair et Nestlé , chacune déjà active dans l’hôtellerie : Swissair a des parts dans le groupe Penta Hotel et gère quelques hôtels indépendants, et Nestlé opère Stouffer Hotel, alors une chaîne de 20 hôtels aux États-Unis, ainsi que des hôtels en Égypte et au Mexique. La création de Swissôtel se fait autour d’hôtels d’exception avec la reprise de l’Hôtel le Président à Genève, et la gestion de l’Hotel Drake à New York, du Bellevue Palace à Bern et de l’Hotel International à Zurich,. Le Swissôtel Lafayette ouvre à Boston en 1985. Les travaux du Grand Swiss Hotel, le Swissôtel de Chicago, sont annoncés en 1986, pour une ouverture en 1988.
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Bülach, Schweiz
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