Et besøg på det splinternye Sukkermuseum må bestemt ikke mangle på programmet. I dette museum går vi på jagt efter den 'tabte smag af sukker'. Farverige animationsfigurer opfordrer til at finde kilden til uheldet. Det bliver en rejse gennem historier,lyde og stemningsbilleder fra den farverige verden af sukker.
Museet omfatter flere afdelinger, spredt over de 3 etager af de tidligere byhaller. Alle aspekter bliver dækket: den fascinerende sociale historie, sukkerroehøsten, honningproduktionen fra bierne og alle mulige anvendelser af sukker. På loftsetagen af museet er der et rum til midlertidige udstillinger, der er opstillet i løbet af ét år.
Sukker-museet bruger de nyeste museumsteknikker. Et besøg foregår med hjælp fra en lydguide.
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