Source: Willem Vandenameele
Siden middelalderen har der stået en banmølle her, hvis låneret i 1267 blev solgt til byen af grevinde Margareta af Konstantinopel. En banmølle eller tvangsmølle var en mølle, hvor de omkringliggende bønder var forpligtede til at få deres korn malet. Ofte var disse møller ejet af den lokale herre eller en anden højere myndighed, såsom et kloster, der havde fået vind- eller vandretten til møllen. Den feudale ret til møltvang opstod i Vesteuropa i det tolvte århundrede.
I 1867 blev denne stenmølle bygget på resterne af en gammel træmølle.
Møllen er udstyret med to stenkoblinger og en olieslageri i kælderen. I 1963 stoppede mølledriften, hvorefter Schellemøllen kom i forfald. I 1971 købte provinsen Vestflandern møllen. Den blev restaureret og har siden 1977 været mølleklar.
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