Durch den Erwerb von Grundstücken durch den Grafen konnten die Schöffen im 13. Jahrhundert die Stadt von 80 auf 644 Hektar erweitern. Dadurch lag der gräfliche Vorhof des Gravensteen im Stadtgebiet des Schöffenamts.
Die Gräben rund um und entlang des Sint-Veerleplein und der Geldmunt verlandeten, woraufhin viele Stadtbewohner ihre Häuser bauten. Bis etwa 1900 war die gesamte gräfliche Burg in die Bebauung eingeschlossen.
Steinerne Häuser waren im 12. Jahrhundert nicht existent. Die ersten steinernen Häuser stammen aus dem Jahr 1200. Die meisten Häuser waren aus Holz gebaut, was ein großes Brandrisiko mit sich brachte. In Gent findet man daher auch noch viele Brandgassen, die verhindern sollten, dass das Feuer nicht zu schnell zwischen den verschiedenen Häuserblocks übergreifen konnte.
Heute sind nur noch an wenigen Stellen Holzfassaden zu sehen, aber kein einziges Haus ist mehr vollständig aus Holz. Ein Beispiel für eine Holzfassade findet man in einem der Restaurants an der Rückseite der Jan Breydelstraat. Man hat einen Blick darauf, wenn man auf die Leie in Richtung Süden an der Brücke des Gravensteen, in der Nähe des Veerleplein, schaut.
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Adresse: Gent, Oost-Vlaanderen, Belgien
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