Abtei Scourmont

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Trappistenmönche aus der Abtei Sankt Sixtus Westvleteren in Vleteren gründeten 1850 das durch Landschenkung von Fürst Joseph de Riquet de Caraman ermöglichte Priorat Scourmont , das 1871 in den Rang einer Abtei erhoben wurde. Seit 1860 verbindet sich mit der Abtei ein von den Mönchen gebrautes Bier unter dem Namen Chimay, sowie die Käsemarke Abbaye de Chimay. Berühmte Mönche waren Joseph-Marie Canivez und Anselme Dimier. Von Scourmont gingen folgende Gründungen aus:

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Henegouwen, Henegouwen, Belgien

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