Die Europäische Vegetarier-Union ist eine Dachorganisation für vegetarische Vereine und Gruppen in Europa und arbeitet in den Bereichen Vegetarismus, Ernährung, Gesundheit, Verbraucherschutz, Kampf gegen den Hunger in der Welt, Tierrechte, Ökologie und allgemeine Information. Der Sitz der Organisation befindet sich in Winterthur in der Schweiz.
Die EVU will vegetarische Organisationen in Europa unterstützen und sie näher zusammenbringen, besonders in den Ländern, in denen sich die vegetarische Idee bisher noch nicht entwickeln konnte.
Datenquelle: Wikipedia.org
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Winterthur, Schweiz
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