Die Hofmark Brauerei KG ist eine mittelständische Brauerei, die jährlich etwa 10.000 hl Bier braut und abfüllt. Sie befindet sich in Loifling im Norden der Gemeinde Traitsching im Oberpfälzer Landkreis Cham und ist eines der größeren Unternehmen dort.
1960 übernahm Braumeister Paul C. Häring gemeinsam mit seiner Ehefrau eine Braustätte an der Hofmarkstraße 15 in Loifling. Sie führen eine eigene Relief-Bügelflasche ein, steigern den Ausstoß und beginnen, das nun „Hofmark“ genannte Bier auch zu exportieren. 2007 wurde die Marke „Hofmark“ behutsam neu gestaltet; und Hofmark-Bier wird nurmehr in Bügelflaschen und Fässern abgefüllt.
Datenquelle: Wikipedia.org
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