Domaine de Lassaubatju

An der Grenze zwischen den Departements Landes und Gers bieten die mit Weinreben bepflanzten Täler von Hontanx ein schönes Panorama auf die Pyrenäen. Hier, im Land der Sables Fauves, produziert das Weingut seit Generationen Jahrgangs-Bas-Armagnacs.
Lassaubatju ist in erster Linie ein schönes Familienhaus: das Tor ist mit den Initialen des Weinguts verziert, die Fensterläden sind weiß und unter dem Dach befindet sich ein eleganter Lambrequin. Folgen Sie Frédéric in den Weinbereitungsraum, die Destillationswerkstatt, wo der Destillierapparat thront, und den antiken Alterungskeller. "Hier hat die Tradition eine Zukunft! Schritt für Schritt erklärt Ihnen der junge Produzent sein Engagement für einen Weinbau, der auf das Wohlergehen der Erde und der Menschen achtet, was sich in der allerersten Bio-Zertifizierung für Armagnac niedergeschlagen hat.
In der Boutique treffen Tradition und Modern

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