Das Weinbaugebiet Irouléguy liegt im Herzen des Baskenlandes an den Hängen der westlichen Pyrenäen und ist die einzige Weinappellation des nördlichen (französischen) Baskenlandes. Das Gebiet um Saint-Jean-Pied-de-Port und Saint-Etienne-de-Baïgorry gilt als eines der kleinsten Bergweinbaugebiete Frankreichs: Zwei Drittel der Anbauflächen befinden sich auf Terrassen, auf einem steilen Relief, das die Tradition der Handarbeit vorschreibt.
Im Irouléguy gibt es etwa 60 Produzenten, darunter 19 unabhängige Weingüter und eine Genossenschaftskellerei, die Weine mit starker Identität herstellen: Rotwein, Rosé und trockener Weißwein.
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Source: Office de Tourisme Pays Basque
Droits d'auteur: Creative Commons CC BY 2.0
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Adresse: 14 Baigorriko Plaza, Saint-Étienne-de-Baïgorry
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