El nombre de este hotel-restaurante se refiere a la época de la Inquisición Española, cuando los españoles dominaban en estas tierras. Debido a que los ocupantes tenían la piel tostada, pronto se les dio el nombre de 'cabeza mora'. En este lugar se dice que alguna vez estuvo ubicado un cuartel español. La granja luego sirvió como posada, parada de caballos y carruajes que hacían su recorrido entre Oudenaarde y Gante, molino de viento y de agua, y ayuntamiento de Mullem.
Fuente: Moriaanshoofd
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Dirección: Moriaanshoofd, Zingem, Oost-Vlaanderen, Bélgica
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