Huys De Cocker lleva el nombre de Jozef De Cocker, un historiador local que vivió aquí hasta 2002. Aquí también se conserva su archivo, que contiene un tesoro de información histórica regional. Esta casa fue construida a finales del siglo XVIII. Una viga de roble en la sala principal lleva la inscripción 1775. La casa está construida con piedra de Schelde, probablemente cocida en uno de los hornos de campo aquí en las praderas del valle del Escalda al pie de Melsen. Cyriel De Cocker, padre de Jozef, explotó una serie de grandes hornos de campo a orillas del Escalda desde 1921.
Jozef De Cocker trabajó aquí en su libro sobre la historia de Melsen. También recopiló una gran cantidad de datos sobre la región. Esa información aún se puede ver en el archivo histórico que aquí se encuentra.
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Dirección: Gaversesteenweg 716, 9820 Merelbeke - Melsen, Bélgica
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