Directamente de la huerta al plato: ¡así lo prometemos!
Como restauradores y hortelanos, cocinamos nuestras propias verduras. Las terrazas del restaurante dan a nuestra granja de 1,5 hectáreas, que se cultiva de forma ecológica. Ofrecemos a nuestros clientes la oportunidad de redescubrir el sabor de los productos locales que nunca han viajado antes, y que se cocinan con maestría ante sus propios ojos. Aquí, todo se elabora en casa respetando la tierra: la carne, el pescado, el queso y el vino se seleccionan cuidadosamente a menos de 100 km de distancia
Situado en un entorno verde bajo la iglesia de Collonges-la-Rouge, uno de los pueblos más bellos de Francia, le damos la bienvenida en un marco incomparable para celebrar una gran variedad de eventos, o simplemente para tomar una copa y disfrutar de la piscina.
Source: Corrèze Tourisme
Copyright: Creative Commons CC BY 2.0
Address: 6 rue de la Garde, 19500 Collonges-la-Rouge
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